English

农药残留何时不再困扰我们

2000-12-05 来源:光明日报 本报记者 金振蓉 我有话说

如今,城市居民对装进菜篮子、米袋子里的农副产品的安全性越来越重视,对市场上的绿色农副产品格外青睐。人们几乎到了谈“农药残留”色变的程度。曾为人类作出过极大贡献的化学农药,由于其对环境的破坏作用和农药残留对人体造成的危害,而越来越受到排斥。

剧毒、高毒农药逐渐退出市场

据联合国粮农组织调查,全世界每年被病虫害夺去的谷物占总收成的20%—40%,由此造成的经济损失达1200亿美元。为防止病虫害的发生,全世界每年要生产200多万吨农药,其中主要是化学农药。现在,国际社会对化学农药的残留问题日益重视。今年,来自世界40多个国家的120多名代表在名为“农业行动网”的国际会议上认为,有100多种化学农药会破坏人体激素平衡,有60%的化学农药含有致癌物质,至少有500多种害虫对化学农药产生了极强的抗药性。

我国政府高度重视生态农业的发展,为了确保农产品的消费安全,我国加快了建立农产品安全检测的防护体系,加强了对化学农药残留量的控制和监督工作。各地政府也相继出台了禁用剧毒、高毒农药的政策法规。最近,河北公布了禁用的农药品种有31种,天津公布7种,四川公布16种,国家现在已对十几种化学农药禁止登记。据有关人士透露,有关部门目前正在制定规划,要在未来五年内逐步禁用剧毒和高毒的有机磷化学农药。随着剧毒、高毒的化学农药退出市场,替代农药的寻找日益紧迫。

中草药农药为何叫好不叫座

目前,国际上正在兴起的植物源农药,由于其不伤害害虫的天敌,能有效地保护生态环境,安全低毒,迎合了人们对无公害农副产品的需求,成为农药市场上的新宠。

我国是一个中草药发达的国家,从六七十年代开始,就开展了植物源农药的研究。目前,全国已有几十家生产中草药农药的生产企业,销售势头良好。但从总的情况来看,中草药农药只占市场很小比例。农药管理部门的同志对此分析道,我国中草药农药的研究虽然起步较早,但大都停留在手工作坊式的生产水平,成果难于产业化。其次,对于中草药农药的身份难以界定,中草药农药是不是生物农药,各方一直没有明确说法。对于中草药农药的检测,也没有相应的标准。因此,多年来,中草药农药产量小,品种少,至今也不过十几家。1992年,农业部对生物农药的定义有了明确的说法,除了对防治对象有直接毒性的以外,其余的植物源农药,都被列入生物农药范畴。

有关专家说,植物源农药在发展过程中,也受到了来自使用者观念上的限制。植物源农药与化学农药相比,击倒速度慢。而农民在使用农药过程中,一般总是在追求击倒速度,用农技人员的话说,农民对农药的认可就是“管事”,甚至追求前面喷洒,后面害虫就死的效果。一般来说,农药的毒性与效果是成正比的,毒性大,害虫就死得快。中草药农药由于其见效慢的特性,在市场推广中受到了限制。有些厂家为了达到更好的效果,甚至掺进一些化学农药,使得中草药农药的信誉受到了影响。

现在,我国一批科技人员正在杨凌开发区积极进行植物源农药的开发。专家们认为,他们的研究预示着我国植物源农药产业化的美好前景。

手机光明网

光明网版权所有

光明日报社概况 | 关于光明网 | 报网动态 | 联系我们 | 法律声明 | 光明网邮箱 | 网站地图

光明网版权所有